Courge Longue de Nice – 1,500Kg environ

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Description

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La chair de la courge musquée Longue de Nice est ferme, orange clair, sucrée, goût musqué, d’excellente qualité gustative. Excellente conservation jusqu’à 1 an. Utilisations : crue : râpée. Cuite : gratin, tarte, soufflé, ratatouille, purée.