Description

3,30€ le Kg
Représente environ 1 Courge Spaghetti
Le prix de la portion est à titre indicatif. Celui ci pourra évoluer selon le poids réel du produit que nous mettrons dans votre panier.

La courge spaghetti est une courge plutôt rigolote ! Elle se la joue spaghetti et se cuisine très bien à la bolognaise ou à la carbonata, l’originalité en plus, les calories en moins !
Mais pour qu’elle soit vraiment savoureuse et que vous la dégustiez sous son meilleur jour, la cuisson de la courge spaghetti s’effectue au four !

Cuisson de la courge spaghetti étapes par étapes
1 Commencez par couper votre courge spaghetti en deux, dans le sens de la longueur. Voilà vous avez fait le plus dur !
2 A l’aide d’une cuillère, retirez les pépins en grattant la courge.
3 Placez vos deux moitiés de courge sur la plaque de cuisson du four, recouverte de papier cuisson. Arrosez d’un peu d’huile d’olive, salez légèrement et poivrez.
4 Retournez les moitiés de courge et entaillez les à 3, 4 endroits sur chaque moitié avec la pointe d’un couteau.
5 Enfournez à 200° face bombée vers le haut pendant 30 à 40 minutes (selon la taille de la courge et selon vos préférences : al dente ou bien cuites). Attention, à ne pas trop faire cuire votre courge spaghetti ! La version al dente permet de la savourer comme des pâtes, avec la sauce de votre choix (et sans rendre trop d’eau).
6 Après cuisson, il vous suffira de venir gratter l’intérieur de chaque moitié à l’aide d’une fourchette pour obtenir les fameuses « spaghetti ». Si vous avez choisi une courge spaghetti de petite taille, vous pouvez servir les « spaghetti » directement dans la peau de courge et verser la sauce de votre choix au centre ! Un plat sain, délicieux et original !