Description

4 € le Kg
Représente environ 1 Patidou
Le prix de la portion est à titre indicatif. Celui ci pourra évoluer selon le poids réel du produit que nous mettrons dans votre panier.

Recette Patidou Cocotte

Ingrédients pour 4 personnes:
4 courges Patidou
4 œufs de poule
8 cuillères à soupe de crème fraîche
4 pincées de fromage râpé
Optionnel : 4 cuillères à soupe de lardons fumés allumettes

Préparation 20mn
Cuisson 1h15

PRÉPARATION
1 Coupez les chapeaux des courges patidou. Retirez les pépins en les creusant. Faites-les cuire à l’eau bouillante pendant environ 20 minutes. Égouttez-les.
2 (Détaillez les lardons en petits dés). Dans chaque courge, déposez 1 cuillère à soupe de crème fraîche. (Ajoutez 1 cuillère à soupe de lardons fumés), un œuf de poule, recouvrez avec la deuxième cuillère à soupe de crème fraîche. Salez, poivrez et saupoudrez d’une pincée de fromage râpé.
3 Faites cuire à four 180° pendant 15 minutes (le temps peut varier selon les goûts de chacun).
4 Au moment de servir présentez la courge recouverte de son chapeau.